- βουτυρόμετρο
- τοόργανο με το οποίο μετρούν την περιεκτικότητα του γάλατος σε λιπαρές ουσίες.
Νέο ερμηνευτικό λεξικό της νεοελληνικής γλώσσας (Новый толковании словарь современного греческого). 2014.
βουτυρόμετρο
Look at other dictionaries:
βουτυρόμετρο — το όργανο για τη μέτρηση της περιεκτικότητας του γάλακτος σε λιπαρές ουσίες … Dictionary of Greek
βούτυρο — Λιπαρό προϊόν διατροφής, με λευκό ή κιτρινωπό χρώμα, που παρασκευάζεται από την κρέμα του γάλακτος των ζώων. Ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής του, διακρίνεται σε νωπό ή φρέσκο β. και σε λιωμένο β. μαγειρικής. Το νωπό β. αποτελείται από λιπαρές… … Dictionary of Greek
γαλακτοβουτυρόμετρο — το εργαστηριακό όργανο που χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό τών λιπαρών συστατικών τού γάλακτος. [ΕΤΥΜΟΛ. < γάλα ( κτος) + βουτυρόμετρο. Η λ. γαλακτοβουτυρόμετρον μαρτυρείται από το 1886 στον Κ. Κυριαζίδη] … Dictionary of Greek
